Dissabte 1 d'octubre

— Parades de degustació i venda.
Productes del porc, cerveses artesanes nacionals i d’importació, i mercat de productes de proximitat.

— Concurs de cerveses de la fira.
Forma part del jurat amateur que, guiat per Ariel Caballero (jutge del BJCP), tastarà i seleccionarà les 3 millors cerveses de la fira. Patrocinat per Agronet Brewing.

— Espais lúdics infantils.
La Granja. Ludoteca, tallers, ponis i activitats a càrrec d’Oci Lúdic.
L’Era del joc! Un espai d’oci on podràs passar un bona estona de creació, festa, joc i diversió, a càrrec de Quiràlia.

— Tallers de cuina infantil “Els cracks de la cuina”.
Amb productes del Mercat Municipal, a càrrec de Laura Barniol, dietista nutricionista. Tallers de 45 minuts de durada.

— Manlleu de premi.
Tast dels embotits manlleuencs guanyadors de concursos nacionals, comentat per Josep Dolcet, de La Confraria del Gras i el Magre i la Fundació Oficis de la Carn.

— Concert vermut.
Ball i swing, amb el grup Airstream Trio.

— Tast de productes.
Tast dels 7 productes de la cistella Fetaosona, aliments excel·lents. Descobreix els set ambaixadors de la producció agroalimentària de la comarca d’Osona, coneix les llegendes i les persones que hi ha darrere dels productes, i el territori on són elaborats. Guiat per Luxmundi, Serveis culturals.

— Tast d’embotits singulars.
Dels productors de la Cooperativa Arrels (pa de fetge, paté de campanya de Sagàs…), guiat pel gastrònom Josep Sucarrats.

— Entrega de premis.
A les 3 millors cerveses de la fira, segons la guia Beer Judge Certification Program 2021. Patrocinat per Agronet Brewing.

— Matança i rostida del porc.
Elaboració d’embotits i derivats del porc a càrrec del Mercat Municipal de Manlleu. Comentada per la periodista Carme Gasull i sessió de cuina amb Jordi Coromina, xef dels restaurants Thymus de Manlleu i L’Horta de Tavertet, d’Osona Cuina. Activitat Dia Cuina.

— Tast i maridatge de cerveses artesanes.
Cerveses artesanes de La microcervesera i embotits dels cansaladers de Manlleu (Can Cerilles, Can Molist i Can Camps), guiat per Ivan Hermosilla. Activitat Dia Cuina.

— La volta al món.
Descobreix les últimes novetats cerveseres d’arreu del món sense sortir de la fira. Tast guiat per jutge del BJCP Ariel Caballero.

— Concert amb Matthew Mc Daid.
Un jove cantautor de Whitehead (Irlanda del Nord) establert a Rupit.

— DJ Warsaw.
I la seva selecció musical per gaudir amb cervesa artesana i tastets fins la 1 de la matinada.